Indonesia - Sumatra Mandheling GR1 250g

Un café de especialidad dulce, suave y con carácter, procedente de Sumatra, Indonesia, y cultivado entre los 1.300 y 1.500 metros de altitud.

Elaborado con variedad Bourbon mediante proceso lavado, presenta una fragancia floral acompañada de una base de chocolate y notas de cacao, nuez y flor. En taza ofrece un perfil suave y dulce, con cuerpo sedoso y una acidez baja.

ORIGEN: SUMATRA, INDONESIA
ALTITUD: 1.300–1.500 M
VARIEDAD: BOURBON
PROCESO: LAVADO
PUNTUACIÓN: 84 PUNTOS
NOTAS: FLORAL · CHOCOLATE · CACAO · NUEZ · FLOR
FORMATO: 250 G EN GRANO

Un café con un perfil diferente, pensado para disfrutar con calma y descubrir todo lo que puede esconder una taza.